Ingredientes del batido de mango y plátano
- 2 plátanos de tamaño medio
- 2 mangos AvoPremium de tamaño mediano o cualquier otro mango de buena calidad
- 2 o 2 1/2 tazas de leche de almendras o leche de vaca
- 2 a 3 cucharadas de azúcar de caña orgánica sin refinar o azúcar moreno en polvo (más o menos según su gusto)
- 4-5 cubitos de hielo (opcional)
- Frutos secos como las nueces de cajú o almendras para decorar (opcional)
Preparación del batido de mango y plátano
- Lavar el mango, pelar y cortar en trozos pequeños.
- Pelar el plátano y picarlo
- Añadir el plátano picado y el mango en la licuadora.
- Añadir azúcar o azúcar moreno como para realzar el sabor.
- Agregar la leche de almendras o la leche regular.
- También puede agregar cubos de hielo en esta etapa o añadir al final mientras sirva
- Mezclar todo bien y verter en copas.
- Agregar frutas secas picadas de su elección como anacardos o almendras en la parte superior como guarnición.
Servir este batido de mango y plátano inmediatamente.
Si esta receta lleva algún ingrediente que no es de tu agrado, te recomendamos echarle un ojo al batido de mango y limón, que está riquísimo también; si lo tuyo no son los batidos, también podemos recomendarte la ensalada de mango y rúcula